Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando alrededor de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el jamón con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia potingue que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Es el hotel q
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.All the financial, commercial, and legítimo information we provide about the company name comes from official sourc
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